Kolgrill

Kolgrill, kolgrill – en riktig klassiker

När det gäller den ultimata grillsmaken kommer man alltid att tänka på kolgrillen. Trevliga grillkvällar vid sjön eller hemma i trädgården blir först en riktig upplevelse tack vare det sprakande och knastrande ljudet från kolgrillen. Tack vare robusta hjul är en grillvagn till och med rullbar, så att ingenting står i vägen för en härlig grillkväll på din favoritplats. Oberoende av gas och el erbjuder kolgrillen en oöverträffad grillupplevelse. Till skillnad från gasolgrillen.

Kolgrill – klassisk, tidlös, bra

Den absoluta klassikern behåller fortfarande sin oöverträffade charm och kommer nog aldrig att glömmas bort. Kolgrillar finns i de mest skiftande varianter och olika prisklasser och har därmed något att erbjuda varje grillälskare. Det enorma utbudet verkar först avskräckande men är ett tydligt tecken på kolgrillens oöverträffade framgång och gränslösa popularitet.

Fördelar med kolgrillar

Den avgörande fördelen med en kolgrill är den oöverträffade smaken på det grillade, som förvandlar nybörjare till hängivna entusiaster. Kol eller kolbriketter tar visserligen en viss tid att tända, men det är just detta bränsle som ger den där speciella aromen. Den rök som bildas omsluter maten och överför den tydliga grillsmaken till kött och grönsaker när den strömmar förbi. Den längre tiden det tar att få igång glöden behöver inte nödvändigtvis ses som en nackdel. En grillkväll sträcker sig oftast över flera timmar, under vilka man gärna njuter av den avslappnade stämningen och den ljumma sommarkvällen, och väntan på rätt driftstemperatur kan ske vid sidan om. Under och efter grillningen kan den fortfarande glödande kolen fungera som en behaglig värme- och ljuskälla. 
Oberoendet av el eller gas är också en stor fördel som bara en kolgrill kan erbjuda och som av denna anledning också kan användas på de mest skiftande platser.

Rätt användning av en kolgrill

Först bör man se till att kolgrillen placeras på en vindskyddad plats. Detta underlättar tändningen av kolgrillen och förhindrar obehagliga och farliga överdrivna gnistflygningar.
 I nästa steg bör man först göra en liten eld med hjälp av grilltändare eller små träbitar, som fungerar som underlag för rätt glöd. När en liten eld har uppstått kan kolen försiktigt hällas i kolgrillen utan att elden kvävs. Därefter måste man vänta på att glöden bildas, eller vänta tills kolen till största delen har bildat ett vitt asklager. Om du tycker att väntan tar för lång tid kan du hjälpa till med några hjälpmedel. Nu följer det sista och trevligaste steget: lägg på grillmaten och grilla tills den slutligen hamnar på tallriken och kan avnjutas. Smaklig måltid!

Om du önskar rådgivning är du välkommen att kontakta oss via mejl på info@feuerdepot.com. Vi hjälper dig gärna! 

Kvalitet kring elden – Feuerdepot.se